مسخن الدجاج بالصاج والسماق المكوّنات: كيلوغرام من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. إصبع من الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان…
ريشتا بالعدس طريقة التحضير :تُسلق المعكرونة في الماء المملّح لمدة 10 دقائق. تُترك حتى تبرد وتُصفّى ثمّ توضع جانباً.يسخن زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه…
كبة البطاطا في الفرن طريقة التحضير:تُمرغ صينية الفرن قياس 30 سم بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوّبة وتُرش الصينيّة بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم توضع…
طريقة عمل شكرلمة عراقية مقادير الشكرلمة العراقية :كيلو غرام واحد من الدقيق الأبيض. كوب سكر بودرة (يتم طحن السكر العادي بالخلاط الخاص بالبهار والسكر فيصبح…
كيك الكيوي فاكهة الكيوي غنية بالعناصر الغذائية من فيتامين "ج" وفيتامين "ك" والفولات والبوتاسيوم وتعزز مناعة الجسم وتقلل من احتمال الإصابة بنزلات البرد أو الأنفلونزا.فاكهة…
صينية الباذنجان بالكفتة المكونات :500 جرام كفتة. ست حبات باذنجان طويلة. ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم، ومقطعة إلى شرائح رقيقة. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو…