ستيك لحم بقر مع البطاطس

المكوّنات
ستيك بقر – 450 غرام
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
زبدة – ملعقة كبيرة
دقيق - ملعقة كبيرة
فطر حجم صغير - كوب
بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة – 350 غرام
طريقة العمل
- نكهي شرائح الستيك بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
- حمّوا الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. قلّبي قطع الستيك والفطر حتى تتحمّر من كل الجهات.
- أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتغطّى المكوّنات. أسكبي القليل من الماء واغلي المزيج على حرارة منخفضة.
- أضيفي البطاطس والفطر وقلّبي المكوّنات لدقائق قليلة.
- قدّمي الستيك إلى جانب البطاطس والصلصة.

قيم الموضوع
(0 أصوات)

صحيفه الحدث

Facebook TwitterGoogle BookmarksLinkedin
Pin It
Designed and Powered By ENANA.COM

© 2018 جميع الحقوق محفوظه لوكاله الحدث الاخباريه